China Shaoxing Yellow Rice Wine Group Co., Ltd. adalah Pengerusi Cawangan Wain Beras Kuning China Alcoholic Drinks Industri Association (CACA), dan salah satu daripada 520 perusahaan utama kebangsaan. Sebagai syarikat tersenarai yang bergabung dengan kumpulan itu, Zhejiang Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co., Ltd. (GYLS) adalah syarikat wain beras kuning terbesar di China mengenai skala.
Central Wine Cellar, mempunyai 18 kedai wain berskala besar, menyimpan lebih daripada 200,000 tan penyimpanan wain asal Datan, tinggi dan berventilasi, sejuk dalam empat musim, kandungan bakteria di udara sangat kecil, suhu dan kelembapan seragam, yang lebih baik daripada penyimpanan dan penuaan wain beras kuning. Kerana kawasannya yang besar, ia sering diserahkan setiap tahun, dan keseimbangan setiap balang dipastikan di kandang.